Quickstick Pro Foodlocker Silver Set

239,99 €* (IVA inclusa)
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  • Fornello Sous Vide, macchina sottovuoto
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Codice articolo: 60002380
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  • Pronto per la spedizione in 24 ore
  • 14 giorni diritto di recesso
  • Spedizione gratuita

Top Features

  • Cottura delicata: circolatore sous-vide con pompa di ricircolo

  • Semplice da utilizzare: risultati da piatti stellati a casa tua

  • In assoluta sicurezza: impermeabile secondo il codice IPX7

Descrizione del prodotto

Tutto è pronto per la cucina gourmet: con il nostro Quickstick Pro Foodlocker Silver Set di Klarstein anche il sous-vide fa ingresso nella tua cucina nel set completo!

Il set consta di tutto ciò che è necessario per iniziare subito a cucinare: un circolatore di cottura sous-vide Quickstick Pro di Klarstein in combinazione con la macchina sottovuoto Foodlocker Slim di Klarstein. In questo modo potrai preparare facilmente pasti sani e gustosi.

Il circolatore sous-vide Quickstick Pro è facilissimo da usare tramite il display. Basta impostare la temperatura dell'acqua e la durata e il gioco è fatto! Con i suoi 2 sensori di temperatura il Quickstick Pro misura la temperatura e garantisce valori precisi nell'intervallo di temperatura tra 0 e 90 °C. La pompa competitiva con 3D Streamline Heating Technology assicura la distribuzione omogenea della temperatura nella pentola: gli alimenti vengono cotti uniformemente e delicatamente.
La sicurezza è sempre garantita durante la cottura: la pompa sous-vide è impermeabile secondo il codice IPX7 e si fissa facilmente sul bordo della pentola con il morsetto del dispositivo. E' possibile regolare il display facendolo scattare con un click nella posizione desiderata. Dopo la cottura il Quickstick Pro si sciacqua facilmente.

A tenere gli alimenti sottovuoto ci pensa il nostro comprovato Foodlocker Slim. Con una potenza di 130 Watt la macchina sottovuoto estrae l'aria dai sacchetti e li sigilla con una doppia saldatura. Così gli ingredienti per la tua esperienza sous-vide sono pronti in un battibaleno. Per fare in modo che tu possa iniziare subito, sono inclusi dieci sacchetti sottovuoto antistrappo.

Per i buongustai e tutti coloro che vogliono mangiare sano e non vogliono perdersi il vero sapore degli alimenti: il Quickstick Pro Foodlocker Silver Set di Klarstein contiene tutto ciò che è necessario per l'esperienza sous-vide nella propria cucina.

Caratteristiche

Quickstick Pro

  • funzione timer fino a 99 ore e 59 minuti
  • capacità di riempimento: 6 - 15 litri
  • potenza: 800 Watt
  • semplice da utilizzare
  • allarme se il livello d'acqua è basso
  • salvaspazio
  • alimentazione: 220-240 V~ | 50-60 Hz

Foodlocker Slim

  • adatto per sacchetti e rotoli fino a 30 cm
  • inclusi 10 sacchetti sottovuoto adatti per il microonde
  • depressione massima: ca. -0,75 bar
  • velocità di aspirazione: ca. 9 l/min
  • funzione seal: per sigillare sacchetti sottovuoto e per produrre propri sacchetti sottovuoto
  • tasto pulse per mettere sottovuoto alimenti sensibili alla pressione
  • facile da pulire grazie al raccoglitore dei liquidi rimovibile
  • piedini di sostegno con pad in gomma
  • è possibile collegare anche i contenitori sottovuoto
  • utilizzo versatile: come plastificatrice o per la conservazione salvaspazio di indumenti
  • protezione antisurriscaldamento
  • pratica custodia per i cavi sul lato inferiore
  • potenza: 130 Watt
  • alimentazione: 220-240 V~  50/60 Hz
Codice articolo: 60002380

Dimensioni & dettagli tecnici

  • Dimensioni Quickstick Pro: ca. 9 x 41,5 x 11 cm (LxAxP)
  • Peso Quickstick Pro: ca. 1,6 kg
  • Dimensioni Foodlocker Pro: ca 35 x 7 x 16 cm (LxAxP)
  • Peso Foodlocker Pro: ca. 1,4 kg

Incluso nella consegna

  • 1 x circolatore di cottura sous-vide Quickstick Pro
  • 1 x macchina sottovuoto Foodlocker Slim
  • 10 x sacchetti sottovuoto
  • manuale di istruzioni in lingua tedesca (ulteriori lingue: inglese)

Consegna e spedizione

Questo prodotto non è disponibile in magazzino e deve essere riordinato.
Set composto da

Quickstick Pro Pompa Sous Vide 3D Streamline Heating 0-90 °C Argento

69,99 €* (IVA inclusa)
Codice articolo: 10032082

Quantità contenuta: 1

Top Features

  • Cottura delicata: Sous Vide Stick con pompa di ricircolo

  • Utilizzo semplice: risultati da gourmet a casa propria

  • Sicurezza assoluta: resistente all'acqua con grado IPX7

Descrizione del prodotto

Con la pompa Sous Vide Quickstick Pro di Klarstein tutti saranno in grado di cucinare come dei veri professionisti. Si possono cucinare pasti sani e deliziosi senza troppi sforzi.

Il vantaggio della cottura sottovuoto è chiaro ed evidente: il contenuto del sacchetto sigillato viene cucinato delicatamente a bassa temperatura nell'acqua. Gli aromi e i sapori non possono fuoriuscire e l'acqua non può penetrare. Gli alimenti non scuociono e le verdure e la carne restano teneri e sugosi.

Il Quickstick Pro Sous Vide Stick è semplice nell'utilizzo e garantisce risultati da gourmet a casa vostra.  Con i suoi 2 sensori misura la temperatura e garantisce valori precisi nell'intervallo di temperatura da 0-90 °C. L'utilizzo tramite il display è intuitivo: basta impostare la temperatura dell'acqua e la durata desiderata! La potente pompa con la tecnologia 3D Streamline Heating garantisce la distribuzione uniforme della temperatura nella pentola e gli alimenti vengono cotti in modo uniforme e delicato.

La sicurezza durante la cottura è garantita in qualsiasi momento: la pompa Sous Vide è resistente all'acqua secondo il grado IPX7 e può essere fissata im modo semplice e stabile al bordo della pentola con il supporto del dispositivo. Il display può essere spostato nella direzione desiderata per facilitare la lettura. A fine cottura il  Quickstick Pro può essere lavato facilmente.

Per tutti i gourmet e tutti coloro che amano mangiare in modo sano e non vogliono perdere il vero sapore degli alimenti: il Quickstick Pro di Klarstein.

 

Caratteristiche

  • Funzione timer fino a 99 ore e 59 minuti
  • Volume di riempimento: 6 - 15 litri
  • Potenza: 800 Watt
  • Utilizzo semplice
  • Funzione allarme in caso di livello basso dell'acqua
  • Conservazione salvaspazio
  • Alimentazione: 220-240 V~ | 50-60 Hz
Codice articolo: 10032082

Dimensioni & dettagli tecnici

  • Dimensioni: ca. 9 x 41,5 x 11 cm (LxAxP)
  • Peso: ca. 1,6 kg

Incluso nella consegna

  • 1 x dispositivo
  • Manuale di istruzioni in lingua tedesca e inglese

Consegna e spedizione

Questo prodotto non è disponibile in magazzino e deve essere riordinato.

Top Features

  • Cottura delicata: Sous Vide Stick con pompa di ricircolo

  • Utilizzo semplice: risultati da gourmet a casa propria

  • Sicurezza assoluta: resistente all'acqua con grado IPX7

Descrizione del prodotto

Con la pompa Sous Vide Quickstick Pro di Klarstein tutti saranno in grado di cucinare come dei veri professionisti. Si possono cucinare pasti sani e deliziosi senza troppi sforzi.

Il vantaggio della cottura sottovuoto è chiaro ed evidente: il contenuto del sacchetto sigillato viene cucinato delicatamente a bassa temperatura nell'acqua. Gli aromi e i sapori non possono fuoriuscire e l'acqua non può penetrare. Gli alimenti non scuociono e le verdure e la carne restano teneri e sugosi.

Il Quickstick Pro Sous Vide Stick è semplice nell'utilizzo e garantisce risultati da gourmet a casa vostra.  Con i suoi 2 sensori misura la temperatura e garantisce valori precisi nell'intervallo di temperatura da 0-90 °C. L'utilizzo tramite il display è intuitivo: basta impostare la temperatura dell'acqua e la durata desiderata! La potente pompa con la tecnologia 3D Streamline Heating garantisce la distribuzione uniforme della temperatura nella pentola e gli alimenti vengono cotti in modo uniforme e delicato.

La sicurezza durante la cottura è garantita in qualsiasi momento: la pompa Sous Vide è resistente all'acqua secondo il grado IPX7 e può essere fissata im modo semplice e stabile al bordo della pentola con il supporto del dispositivo. Il display può essere spostato nella direzione desiderata per facilitare la lettura. A fine cottura il  Quickstick Pro può essere lavato facilmente.

Per tutti i gourmet e tutti coloro che amano mangiare in modo sano e non vogliono perdere il vero sapore degli alimenti: il Quickstick Pro di Klarstein.

 

Caratteristiche

  • Funzione timer fino a 99 ore e 59 minuti
  • Volume di riempimento: 6 - 15 litri
  • Potenza: 800 Watt
  • Utilizzo semplice
  • Funzione allarme in caso di livello basso dell'acqua
  • Conservazione salvaspazio
  • Alimentazione: 220-240 V~ | 50-60 Hz
Codice articolo: 10032082

Dimensioni & dettagli tecnici

  • Dimensioni: ca. 9 x 41,5 x 11 cm (LxAxP)
  • Peso: ca. 1,6 kg

Incluso nella consegna

  • 1 x dispositivo
  • Manuale di istruzioni in lingua tedesca e inglese

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FoodLocker Slim - Macchina sottovuoto, 130 W, doppio sigillo

59,99 €* (IVA inclusa)
Codice articolo: 10030778

Quantità contenuta: 1

Top Features

  • Completamente automatica: per confezionare ermeticamente gli alimenti

  • Piatta & potente: rimuove l'aria con ben 130 watt

  • Massima tenuta: grazie alla doppia sigillatura

Descrizione del prodotto

Conservare i tuoi alimenti in modo sano non è mai stato così semplice e rapido: con la macchina sottovuoto FoodLocker Slim di Klarstein puoi confezionare gli alimenti ermeticamente in un battibaleno con un doppio sigillo e prolungare la durata di conservazione fino a 3 volte. Erbe aromatiche fresche, verdure sbollentate e carne marinata - Foodlocker Slim chiude affidabilmente i sacchetti con un doppio sigillo. Ciò prolunga la durata di conservazione e protegge dalle bruciature da congelamento. Foodlocker Slim è estremamente salvaspazio e, con 130 watt, funziona come un dispositivo professionale. Grazie agli smorzatori, tuttavia, questa potenza è solo visibile e non udibile.

Salvaspazio e fulminea nell'aspirazione: la macchina sottovuoto FoodLocker Slim di Klarstein.

Caratteristiche

  • Adatta per sacchetti e rotoli fino a 30 cm
  • 10 sacchetti ermetici adatti al microonde inclusi
  • Massima pressione negativa: circa -0,75 bar
  • Velocità di aspirazione: circa 9 l/min
  • Funzione Seal: per sigillare i sacchetti dopo averli messi sottovuoto
  • Tasto a impulsi per mettere sottovuoto alimenti particolarmente delicati
  • Facile da pulire grazie al contenitore di raccolta rimovibile per i liquidi
  • Piedi di appoggio con cuscinetti di gomma
  • Possibilità di collegare contenitori per la conservazione sottovuoto
  • Uso versatile: come plastificatrice o per riporre gli indumenti risparmiando spazio
  • Protezione contro il surriscaldamento
  • Pratico vano per il cavo sul lato inferiore
  • Potenza: 130 watt
  • Alimentazione: 220-240 V ~ 50/60 Hz
Codice articolo: 10030778

Dimensioni & dettagli tecnici

  • Dimensioni: ca. 35 x 7 x 16 cm (LxAxP)
  • Lunghezza del cavo: 115 cm
  • Peso: ca. 1,4 kg

Incluso nella consegna

  • 1 x macchina sottovuoto
  • 10 x sacchetti ermetici
  • Manuale d'uso multilingue

Consegna e spedizione

Questo prodotto non è disponibile in magazzino e deve essere riordinato.

Top Features

  • Completamente automatica: per confezionare ermeticamente gli alimenti

  • Piatta & potente: rimuove l'aria con ben 130 watt

  • Massima tenuta: grazie alla doppia sigillatura

Descrizione del prodotto

Conservare i tuoi alimenti in modo sano non è mai stato così semplice e rapido: con la macchina sottovuoto FoodLocker Slim di Klarstein puoi confezionare gli alimenti ermeticamente in un battibaleno con un doppio sigillo e prolungare la durata di conservazione fino a 3 volte. Erbe aromatiche fresche, verdure sbollentate e carne marinata - Foodlocker Slim chiude affidabilmente i sacchetti con un doppio sigillo. Ciò prolunga la durata di conservazione e protegge dalle bruciature da congelamento. Foodlocker Slim è estremamente salvaspazio e, con 130 watt, funziona come un dispositivo professionale. Grazie agli smorzatori, tuttavia, questa potenza è solo visibile e non udibile.

Salvaspazio e fulminea nell'aspirazione: la macchina sottovuoto FoodLocker Slim di Klarstein.

Caratteristiche

  • Adatta per sacchetti e rotoli fino a 30 cm
  • 10 sacchetti ermetici adatti al microonde inclusi
  • Massima pressione negativa: circa -0,75 bar
  • Velocità di aspirazione: circa 9 l/min
  • Funzione Seal: per sigillare i sacchetti dopo averli messi sottovuoto
  • Tasto a impulsi per mettere sottovuoto alimenti particolarmente delicati
  • Facile da pulire grazie al contenitore di raccolta rimovibile per i liquidi
  • Piedi di appoggio con cuscinetti di gomma
  • Possibilità di collegare contenitori per la conservazione sottovuoto
  • Uso versatile: come plastificatrice o per riporre gli indumenti risparmiando spazio
  • Protezione contro il surriscaldamento
  • Pratico vano per il cavo sul lato inferiore
  • Potenza: 130 watt
  • Alimentazione: 220-240 V ~ 50/60 Hz
Codice articolo: 10030778

Dimensioni & dettagli tecnici

  • Dimensioni: ca. 35 x 7 x 16 cm (LxAxP)
  • Lunghezza del cavo: 115 cm
  • Peso: ca. 1,4 kg

Incluso nella consegna

  • 1 x macchina sottovuoto
  • 10 x sacchetti ermetici
  • Manuale d'uso multilingue

Consegna e spedizione

Questo prodotto non è disponibile in magazzino e deve essere riordinato.
Recensioni dei clienti
12 Valutazioni

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Opinioni dei clienti di altri paesi
Valutazione verificata 18/01/2020

Das Gerät arbeitet sehr gut, es hält die Temperatur zu Hundert Prozent.

Il dispositivo funziona molto bene, mantiene la temperatura al 100%.

Valutazione verificata 19/12/2019

Hatte Probleme, das Gerät korrekt in Betrieb zu nehmen. Ferner ist die Gebrauchsanweisung mehr als dürftig. Hatte eine Übersicht zu den Zeiten und vor allen Dingen Temperaturen der versch. Fleischsorten erwartet. Der 1. Versuch ging gründlich daneben. Schade, muss doch wieder gegoogelt werden.

Ho avuto problemi a far funzionare correttamente il dispositivo. Inoltre, le istruzioni per l'uso sono più che scarse. Si aspettava una panoramica dei tempi e, soprattutto, delle temperature dei diversi tipi di carne. Il primo tentativo è andato terribilmente storto. Peccato, deve essere cercato di nuovo su Google.

Valutazione verificata 06/09/2019

Es ist schwer, ein sous vide gerät zu finden, das in dieser Preisklasse so gut abschneidet. Ich bin sehr glücklich darüber, dass ich mein Steak jedes Mal perfekt machen kann ;)

È difficile trovare una macchina sous vide che funzioni così bene in questa fascia di prezzo. Sono molto felice di poter rendere la mia bistecca perfetta ogni volta ;)

Valutazione verificata 15/08/2019

Das Quickstick Pro Sous Vide-Gerät genau wie erhofft und erwartet. Das Material des Gerätes ist sehr stabil und sauber verarbeitet. Die Benutzung wird in einer kleinen Gebrauchsanweisung gut erklärt, ist aber auch sehr einfach. Die gewünschte Temperatur wird sehr schnell erreicht, und hält sich wie gewünscht komplett über den eingestellten Zeitraum. Es entsteht eine gewisse Geräuschentwicklung, aber ich empfand es nicht als störend. Ich finde es sehr praktisch, dass man das Gerät an jeden erforderlichen Topf anbringen kann. Ich bin sehr zufrieden!

Il dispositivo sous vide Quickstick Pro esattamente come sperato e previsto. Il materiale del dispositivo è molto stabile e lavorato in modo pulito. L'utilizzo è ben spiegato in un piccolo manuale di istruzioni, ma è anche molto semplice. La temperatura desiderata viene raggiunta molto rapidamente e rimane quella desiderata per il periodo di tempo impostato. C'è un po' di rumore, ma non l'ho trovato fastidioso. Trovo molto comodo poter collegare il dispositivo a qualsiasi pentola di cui hai bisogno. Sono molto soddisfatto!

Valutazione verificata 14/08/2019

erfüllt voll und ganz seinen zweck und das für einen wirklich guten preis. die Verarbeitung ist sehr gut und hochwertig gemacht. ich denke daher, dass man lange seine Freude an den Artikel haben kann. die Bedienung klappt ebenfalls ohne Probleme und es wird erklärt. alles super und daher auch alle punkte.

soddisfa pienamente il suo scopo e ad un prezzo davvero buono. la lavorazione è molto buona e di alta qualità. Penso quindi che tu possa goderti l'articolo per molto tempo. anche il funzionamento funziona senza problemi ed è spiegato. tutto è stato fantastico e quindi anche tutti i punti.

Valutazione verificata 13/08/2019

Die Sous Vide Garmethode hat sich bei uns Köchen auch zu Hause etabliert. Der Klarstein Quick Stick überzeugt in jeder Beziehung. Der Geräuschpegel ist im normalen Bereich, die Leistungsfähigkeit lässt ein tolles Garergebnis zu. Der Stick arbeitet sehr effektiv, da er eine geringe eintauchtiefe benötigt. Das Display ist recht übersichtlich und die Bedienung einfach. Ich kann den Quick Stick nur empfehlen und vergebe sehr gerne 5 Sterne

Il metodo di cottura sottovuoto si è affermato anche da noi chef a domicilio. Il Quick Stick di Klarstein convince sotto ogni aspetto. Il livello di rumore è nella norma, le prestazioni consentono ottimi risultati di cottura. Il bastoncino funziona in modo molto efficace perché richiede una bassa profondità di immersione. Il display è abbastanza chiaro e facile da usare. Posso solo raccomandare il Quick Stick e sono felice di dargli 5 stelle

Valutazione verificata 10/07/2019

Wir benutzen diesen sous vide Stab sehr oft und sind sehr begeistert. Einfache Bedienung, Temperatur sehr genau und Geräusche bleiben im Rahmen.

Usiamo questo sous vide stick molto spesso e siamo molto entusiasti. Funzionamento semplice, temperatura molto precisa e rumori entro i limiti.

Valutazione verificata 05/01/2019

Tolles Gerät mit leichter Handhabung zu einem günstigen Preis. Habe es nach Erhalt sofort ausprobiert und ein Roastbeef gegart. Das Ergebnis war super, das Roastbeef war Butterzahrt Medium gegart. 100% KAUFEMPFEHLUNG!!!

Ottimo dispositivo con maneggevolezza a un prezzo ragionevole. L'ho provato non appena l'ho ricevuto e ho cucinato un roast beef. Il risultato è stato ottimo, il roast beef era cotto mediamente tenero. RACCOMANDAZIONE DI ACQUISTO AL 100%!!!

Valutazione verificata 25/12/2018

Geräteversand war rasch und pünktlich. Gerät ist gut verpackt und die Handhabung ist sehr einfach. Heizt das Wasser sehr schnell auf die gewünschte Temperatur auf, und hält die eingestellte Temperatur perfekt. Sous Vide Garer ist auf alle Fälle empfehlenswert, da das Preis- Leistungsverhältnis absolut gut ist.

La spedizione del dispositivo è stata rapida e puntuale. Il dispositivo è ben confezionato ed è molto facile da usare. Riscalda molto velocemente l'acqua alla temperatura desiderata e mantiene perfettamente la temperatura impostata. Sous Vide Garer è decisamente consigliato, in quanto il rapporto qualità-prezzo è assolutamente buono.

Valutazione verificata 09/11/2018

Das Gerät hält was es verspricht, voll und ganz. Ich habe bereits mehrfach Fleisch mit dem Gerät gegart und bin mit diesem Gerät mehr als zufrieden. Ein super Preis-/Leistungsverhältnis, Top Ware.

Il dispositivo offre pienamente ciò che promette. Ho cucinato più volte carne con il dispositivo e sono più che soddisfatto di questo dispositivo. Un ottimo rapporto prezzo/prestazioni, i migliori prodotti.

Valutazione verificata 18/08/2018

Schönes Gerät. Ich hatte lange mit einem Sous Video Stick geliebäugelt und hatte etwas recherchiert. Dann bin ich als Testsieger auf seinen Bruder gestoßen. Leider konnte ich aus allen Informationen nur herauslesen, das sein Bruder ab 50 Grad die Temperatur hält, da ich aber eher als Schwerpunkt Fisch verwende, brauchte ich einen, der auch deutlich darunter funktioniert. Da kam ich auf diesen. Er hat keine Einschränkung der Temperatur nach unten. Ist in Natura ganz schon groß, aber das scheinen sie ja alle zu sein. Er passt durch seine gerade Form sehr gut in meine Topfschublade und auch durch die silberne Farbe passt er schön dazu:-) Das Display ist jetzt kein Hingucker und auch kein technisches Highlight, aber mit den wenigen Touchbedienungen (2) für an und aus und der Umstellung auf Temperatur und Zeiteinstellung braucht man aus meiner Sicht auch nicht mehr. Seitlich lässt sich die Temperatur bzw. die Zeit (bis 99 Stunden 59 Minuten) mit einem Rädchen einfach und präzise einstellen. Das Gerät läuft sehr leise und ruhig und wirbelt das Wasser sehr gut durch. Ich habe ihn in einen Topf mit 13 Zentimeter Höhe ausprobiert und das ging nur eingeschränkt. Durch einen Kragen am Topfrand funktioniert die Klemme nicht richtig und es wackelt ein wenig. Also ich empfehle mindestens 16 cm Höhe, dann sitzt die Klemme auch 1A. Bisher habe ich Lachs und Thunfisch auf 40 Grad gegart und da der Lachs noch schön glasig und unglaublich zart war, gehe ich davon aus, dass es auch 40 Grad waren (habe leider kein externes Temperaturmessgerät zum Prüfen). Er heizt das Wasser sehr schnell hoch. Ich bin vom Ergebnis begeistert. Das Edelstahlrohr unten lässt sich mit einem Dreh abnehmen zum Reinigen und unten hat er auch einen Abstandshalter zum Topfboden, sodass man sich keine Gedanken machen muss, ob er unten auch genug Abstand zum Ansaugen des Wassers hat. Aus meiner Sicht eine klare Kaufempfehlung und für den Preis ein richtig gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Bel dispositivo. Ho giocato a lungo con un Sous Video Stick e ho fatto delle ricerche. Poi mi sono imbattuto in suo fratello come vincitore del test. Sfortunatamente ho potuto solo leggere da tutte le informazioni che suo fratello mantiene la temperatura da 50 gradi, ma poiché tendo a usare il pesce come obiettivo principale, ne avevo bisogno di uno che funzionasse anche ben al di sotto. Poi mi è venuta in mente questa. Non ha limiti di temperatura inferiori. È abbastanza grande nella vita reale, ma sembrano tutti così. Grazie alla sua forma dritta, si adatta molto bene alla mia cassettiera e anche il colore argento lo rende un bell'abbinamento :-) Il display non attira l'attenzione e nemmeno un punto culminante tecnico, ma con i pochi controlli touch (2 ) per accensione e spegnimento e Dal mio punto di vista, non è più necessario passare alle impostazioni di temperatura e ora. La temperatura e il tempo (fino a 99 ore e 59 minuti) possono essere impostati in modo semplice e preciso con una rotellina laterale. Il dispositivo funziona in modo molto silenzioso e fluido e fa girare l'acqua molto bene. L'ho provato in una pentola alta 13 centimetri e ha funzionato solo in misura limitata. Il morsetto non funziona correttamente a causa di un collare sul bordo della pentola e traballa un po'. Quindi consiglio almeno 16 cm di altezza, poi anche la pinza è 1A. Finora ho cucinato salmone e tonno a 40 gradi e siccome il salmone era ancora bello e traslucido e incredibilmente tenero, presumo che fosse anche 40 gradi (purtroppo non ho un misuratore di temperatura esterno per controllarlo). Riscalda l'acqua molto velocemente. Sono felice del risultato. Il tubo in acciaio inossidabile nella parte inferiore può essere rimosso con una rotazione per la pulizia e nella parte inferiore ha anche un distanziatore sul fondo della pentola, quindi non devi preoccuparti se c'è abbastanza spazio sotto per aspirare il acqua. Dal mio punto di vista una chiara raccomandazione di acquisto e per il prezzo un ottimo rapporto prezzo/prestazioni.

Valutazione verificata 25/05/2018

Die Theorie klingt ganz einfach, leider ist die Anwendung dann doch etwas komplizierter. Da ich selber kein Vakuumgerät habe, habe ich das Steak bei meinen Schwiegereltern vakuumieren lassen. Das ist für mich etwas umständlich, denn ich ich müsste mir extra noch ein Vakuumgerät anschaffen. Als nächstes haben wir Wasser in unseren größten Suppentopf gefüllt und die Pumpe mit der Klammer im Topf befestigt. Man benötigt wirklich einen sehr hohen Topf, damit die Pupe hält. Bei uns war die Wasseranzeige zwar genau zwischen Minimum und Maximum, aber die Pumpe ist trotzdem immer nach unten geruscht, weil sie zu schwer war. Also mussten wir etwas unter die Klammer klemmen, damit die Pumpe überhaupt am Topf hält. Nachdem endlich alles hielt, ging es los. Temperatur und Timer einstellen und los gehts. Es fängt sofort an zu sprudeln und die Temperatur erwärmt sich. Wir haben für unser Steak eine Temperatur von 55 Grad eingestellt. Es hat insgesamt ca. 10 Minuten gebraucht bis die Temperatur erreicht war. Anschließend beginnt erst der Timer runterzuzählen. Nach 30 Minuten war unser Steak fertig und wir konnten es rausnehmen. Anschließend muss es aber trotzdem noch scharf angebraten werden. Was ich persönlich sehr umständlich finde. Vor 2 Wochen haben wir bereits ein anderes Steak zubereitet und dies nur angebraten und es hat genauso gut funktioniert, wenn nicht sogar noch schneller und besser. Nachdem ich es angebraten habe, konnten wir es uns endlich schmecken lassen. Die Zubereitung insgesamt hat ca. 60 Minuten gedauert. Wenn man es nur in der Pfanne anbrät, ist man in 15 Minuten fertig. Fazit: Ich war insgesamt etwas enttäuscht von dem Gerät. Erstens hält es nicht besonders gut an unseren großen Topf. Zweitens dauert die Anwendung doch sehr lange und das Ergebnis ist leider nicht besser. Den Preis von knapp 80€ finde ich zudem noch sehr übertrieben.

La teoria sembra molto semplice, ma sfortunatamente l'applicazione è un po' più complicata. Dato che non ho un dispositivo per il vuoto, ho chiesto ai miei suoceri di aspirare la bistecca. Questo è un po' ingombrante per me, perché dovrei comprare un dispositivo per il vuoto extra. Successivamente abbiamo riempito la nostra pentola più grande con acqua e fissato la pompa nella pentola con il morsetto. Hai davvero bisogno di un vaso molto alto per far reggere la bambola. Da noi l'indicatore dell'acqua era esattamente tra il minimo e il massimo, ma la pompa continuava a sferragliare perché era troppo pesante. Quindi abbiamo dovuto bloccare qualcosa sotto il morsetto per fare in modo che la pompa tenesse anche la pentola. Dopo che tutto finalmente ha retto, abbiamo iniziato. Imposta la temperatura e il timer e il gioco è fatto. Inizierà immediatamente a gorgogliare e la temperatura si riscalderà. Impostiamo una temperatura di 55 gradi per la nostra bistecca. Ci sono voluti un totale di circa 10 minuti per raggiungere la temperatura. Solo allora il timer inizia il conto alla rovescia. Dopo 30 minuti la nostra bistecca era pronta e potevamo tirarla fuori. Ma poi deve ancora essere scottato. Cosa che personalmente trovo molto ingombrante. Abbiamo già cucinato un'altra bistecca 2 settimane fa e l'abbiamo appena scottata e ha funzionato altrettanto bene se non più velocemente e meglio. Dopo averlo scottato, potremmo finalmente godercelo. La preparazione in totale ha richiesto circa 60 minuti. Se lo fai scottare in padella, avrai finito in 15 minuti. Conclusione: sono rimasto un po' deluso dal dispositivo in generale. Innanzitutto, non si attacca molto bene al nostro vaso grande. In secondo luogo, l'applicazione richiede molto tempo e purtroppo il risultato non è migliore. Trovo anche il prezzo di quasi 80€ molto esagerato.