... e ottenere dei vantaggi!
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Bistecche, salsicce, pesce e verdure. Le pietanze preparate alla griglia sono pronte in un lampo e hanno un sapore davvero unico. Le griglie a gas offrono però anche molti altri vantaggi. Nella nostra guida scoprirai da cosa sono caratterizzate le griglie a gas moderne, quali sono i modelli disponibili e quali fattori considerare al momento dell'acquisto.
Le griglie a gas sono disponibili in numerosi modelli e diverse dimensioni. Se hai poco spazio in balcone, puoi scegliere una griglia da tavolo alimentata a butano o propano. Anche una piccola griglia a gas può essere adatta per il balcone. Questi modelli sono dotati di due o tre potenti bruciatori. Solitamente hanno piani d'appoggio pieghevoli. Nei modelli di alta qualità, la base a forma di armadietto è realizzata in acciaio o acciaio inox. Dietro gli sportelli puoi riporre una grande bombola del gas.
Se hai molto spazio a disposizione in terrazza o in giardino, una griglia combinata con affumicatore potrebbe essere la scelta ideale. Queste griglie vengono alimentate a gas o a carbone. Per chi ama grigliare sul gas, una cucina outdoor è ancora più esclusiva. Con questa fantastica cucina per il giardino puoi preparare di tutto e, ovviamente, grigliare, arrostire e cuocere. Se ti piace stare in tenda o grigli raramente in balcone, una moderna griglia a gas da campeggio è assolutamente perfetta. Nonostante le dimensioni contenute, questo piccolo dispositivo assicura grigliate impeccabili.
Una griglia a gas ha numerosi vantaggi rispetto a un barbecue a carbone. Basta aprire la bombola del gas e attivare i bruciatori con le manopole e l'accensione piezoelettrica. I bruciatori raggiungono in un attimo la temperatura desiderata per arrostire o grigliare. Il calore può essere regolato facilmente con le manopole. Dato che non viene utilizzato carbone per la cottura, le griglie a gas sono facili da pulire e producono meno fumo durante la preparazione. Una volta finita la grigliata, basta girare la manopola, senza bisogno di smaltire cenere e braci. A differenza dei barbecue a carbone, le griglie a gas possono essere utilizzate anche sui balconi delle case in affitto. Se desideri utilizzare la griglia a gas in balcone, assicurati di rispettare le regole del condominio. Inoltre, che le pietanze cucinate su un barbecue a carbone siano più buone di quelle preparate su modelli alimentati a gas è solo un mito.
Se vuoi acquistare una griglia a gas, è necessario considerare prima di tutto lo spazio. Per una grigliata con due, tre o quattro persone, puoi scegliere una griglia a gas da campeggio o un modello piccolo con solo due o tre bruciatori. Se le grigliate sono la tua passione, opta per un modello con cui potrai cuocere, grigliare, arrostire e magari anche affumicare. L'ideale sono grandi griglie combinate o comode cucine outdoor.
I bruciatori delle griglie a gas raggiungono rapidamente temperature tra 100 e 300 °C.
Il consumo dipende dalla durata di utilizzo e dalla potenza dei bruciatori. Nel caso di bruciatori con una potenza di 12 watt, una bombola da 5 kg dura per circa 5 ore e 30 minuti.
Questo dipende dalle dimensioni della superficie di cottura. Le griglie combinate di grandi dimensioni hanno 4, 5 o 6 bruciatori regolabili singolarmente.
L'unità e la griglia di cottura sono realizzate in acciaio e acciaio inox. Per la pulizia bastano normalmente una spazzola morbida, acqua e un detergente domestico.
