Comfort Pro Serie - Coltello Kiritsuke da 9"
- Lama da 9": coltello Kiritsuke per sfilettare pesce o carne e tagliare verdure
- Super affilata: lama temprata con angolo di affilatura di 15-18°
- Acciaio di qualità: lama in acciaio inox Thyssenkrupp con 56 HRC
Si prega di selezionare una variante:
È possibile modificare l'ordine in qualsiasi momento.
I coltelli perfetti per chef amatoriali, professionisti e tutti coloro che sanno apprezzare lame ben affilate! La serie di coltelliComfort Pro di Zelite Infinity by Klarstein combina estrema affilatura, alta qualità e maneggevolezza con un look di classe, per tagliare, tritare o pelare con la massima facilità. Le lame in acciaio inox tedesco di alta qualità del marchio Thyssenkrupp sono dure, flessibili e affilate come rasoi. Grazie alla transizione priva di giunture e bordi tra lama e guardia e alle impugnature ergonomiche bilanciate possono essere impugnati comodamente e permettono di realizzare tagli di precisione perfetti.
Il coltello Kiritsuke da 9" Comfort Pro di Zelite Infinity by Klarstein è ispirato ai coltelli da chef giapponesi. La lama ibrida di alta qualità combina i vantaggi di uno Yanagi - coltello da pesce - con quelli di un Usugi - coltello da verdure - ed è quindi il coltello perfetto per sfilettare pesce o carne e per tagliare le verdure. La forma a spada allungata lo rende un coltello multiuso con un'estrema potenza di taglio. Per completare al meglio la tua collezione di coltelli o per fare un regalo a tutti gli appassionati dell'universo culinario.
Caratteristiche principali:
-
Lama da 9": coltello Kiritsuke per sfilettare pesce o carne e tagliare verdure
-
Super affilata: lama temprata con angolo di affilatura di 15-18°
-
Acciaio di qualità: lama in acciaio inox Thyssenkrupp con 56 HRC
- Materiale della lama: acciaio inox Thyssenkrupp X50CrMoV15
- Materiale dell'impugnatura: ABS
- Durezza della lama: 56±2 HRC
- Angolo di affilatura dei bordi: 15-18°
- Lama inossidabile e resistente alle macchie
- Finitura impeccabile: nessuna transizione evidente tra lama, guardia e impugnatura
- Perfetto per spellare e sfilettare il pesce
- 1 x coltello Kiritsuke da 9"
- Manuale per uso e cura in diverse lingue
- Dimensioni totali: 36,4 x 4,8 x 2,8 cm (LxAxL)
- Lunghezza della lama: 22,8 cm (9")
- Spessore della lama: 2,4 mm
- Lunghezza dell'impugnatura: 13,6 cm
- Peso: ca. 312 g
- Lama da 9": coltello Kiritsuke per sfilettare pesce o carne e tagliare verdure
- Super affilata: lama temprata con angolo di affilatura di 15-18°
- Acciaio di qualità: lama in acciaio inox Thyssenkrupp con 56 HRC