Alpha-Royal Japanese Serie - Coltello per disossare da 6"

Esclusivi coltelli di precisione in stile giapponese: la serie di coltelli affilati a mano Alpha-Royal Japanese di Zelite Infinity by Klarstein soddisfa standard elevati per ogni arte culinaria. Un totale di 67 strati sovrapposti vanno a formare la lama cangiante in acciaio damascato giapponese di alta qualità. La struttura perfettamente bilanciata ed ergonomica e l'impeccabile impugnatura in fibra di vetro G10 con triplo rivetto permettono di maneggiare al meglio questi elegantissimi utensili da cucina. Qui, affilatura, durevolezza, peso, controllo e maneggevolezza si combinano con un design eccezionale, perfezionato da un rivetto ornato a mosaico in 3 metalli sull'impugnatura.

Il coltello Gokujo per disossare da 6"Alpha-Royal Japanese Serie di Zelite Infinity by Klarstein è un aiutante estremamente versatile. È ideale per lavori di precisione, come filettare e disossare. La molatura cava della lama riduce la resistenza superficiale in modo che la carne non resti attaccata e rendendo possibile un taglio impeccabile e privo di fatica. Che si tratti di tagliare un pollo intero, affettare, sfilettare e spellare il pesce o separare le costolette da una lombata di maiale, questo è il coltello ideale per tutti i lavori impegnativi con carne e pesce.