Zelite Infinity by Klarstein

Alpha-Royal Japanese Serie - Coltello multiuso da 5,5"

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Caratteristiche principali
  • Lama da 5,5": compatto coltello multiuso con bordo seghettato
  • Affilatura a mano: lama larga con angolo di affilatura di 12-15°
  • Acciaio Damasco: lama inossidabile e resistente alle macchie composta da 67 strati

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Alpha-Royal Japanese Serie - Coltello multiuso da 5,5"
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Alpha-Royal Japanese Serie - Coltello multiuso da 5,5", seghettato, acciaio damascato

Esclusivi coltelli di precisione in stile giapponese: la serie di coltelli affilati a mano Alpha-Royal Japanese di Zelite Infinity by Klarstein soddisfa standard elevati per ogni arte culinaria. Un totale di 67 strati sovrapposti vanno a formare la lama cangiante in acciaio damascato giapponese di alta qualità. La struttura perfettamente bilanciata ed ergonomica e l'impeccabile impugnatura in fibra di vetro G10 con triplo rivetto permettono di maneggiare al meglio questi elegantissimi utensili da cucina. Qui, affilatura, durevolezza, peso, controllo e maneggevolezza si combinano con un design eccezionale, perfezionato da un rivetto ornato a mosaico in 3 metalli sull'impugnatura.

Sembra un elegante coltello da pane, ma è un vero tuttofare: il coltello multiuso da 5,5" ha una lama seghettata extra affilata. In questo modo, assicura un'ottima presa su ogni superficie e permette di tagliare senza fatica, dalle verdure più morbide, alla crosta di pane croccante o alla buccia di frutti, fino a raffinate torte con frutta e crumble. Indipendentemente dagli ingredienti e alimenti che desideri tagliare, questo coltello universale è la soluzione ideale.

Dettagli prodotto

Caratteristiche principali:

  • Lama da 5,5": compatto coltello multiuso con bordo seghettato

  • Affilatura a mano: lama larga con angolo di affilatura di 12-15°

  • Acciaio Damasco: lama inossidabile e resistente alle macchie composta da 67 strati

Caratteristiche:
  • Materiale della lama: acciaio damascato giapponese AUS10 super
  • Materiale dell'impugnatura: fibra di vetro G10
  • Durezza della lama: 61±1 HRC
  • Angolo di affilatura dei bordi: 18°
  • Acciaio damascato a 67 strati
  • Lama inossidabile e resistente alle macchie
  • Lama seghettata
  • Codolo pieno e guardia affusolata
  • Impugnatura con tre rivetti
  • Con rivetto a mosaico a 3 metalli nella lama
  • Finitura impeccabile: nessuna transizione evidente tra lama, guardia e impugnatura
Fornitura:
  • 1 x coltello multiuso da 5,5"
  • Manuale per uso e cura in diverse lingue
Dimensioni:
  • Dimensioni totali: 25,9 x 2,7 x 2,4 cm (LxAxL)
  • Lunghezza della lama: 14 cm (5,5")
  • Spessore della lama: 2,4 mm
  • Lunghezza dell'impugnatura: 11,9 cm
  • Peso: ca. 156 g
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Alpha-Royal Japanese Serie - Coltello multiuso da 5,5"
  • Lama da 5,5": compatto coltello multiuso con bordo seghettato
  • Affilatura a mano: lama larga con angolo di affilatura di 12-15°
  • Acciaio Damasco: lama inossidabile e resistente alle macchie composta da 67 strati
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