Alpha-Royal Japanese Serie - Coltello Santoku da 7"
- Lama da 7": coltello Santoku per tagliare, tritare, sminuzzare
- Affilatura a mano: lama larga con angolo di affilatura di 12-15°
- Acciaio Damasco: lama inossidabile e resistente alle macchie composta da 67 strati
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Esclusivi coltelli di precisione in stile giapponese: la serie di coltelli affilati a mano Alpha-Royal Japanese di Zelite Infinity by Klarstein soddisfa standard elevati per ogni arte culinaria. Un totale di 67 strati sovrapposti vanno a formare la lama cangiante in acciaio damascato giapponese di alta qualità. La struttura perfettamente bilanciata ed ergonomica e l'impeccabile impugnatura in fibra di vetro G10 con triplo rivetto permettono di maneggiare al meglio questi elegantissimi utensili da cucina. Qui, affilatura, durevolezza, peso, controllo e maneggevolezza si combinano con un design eccezionale, perfezionato da un rivetto ornato a mosaico in 3 metalli sull'impugnatura.
Un'affilatura estremamente resistente, combinata con la durevolezza, una lama dal filo imbattibile e un aspetto straordinario: questo è l'esclusivo coltello Santoku da 7" Alpha-Royal Japanese Serie di Zelite Infinity by Klarstein. La sua lama larga e piatta rende il coltello da cuoco occidentale in edizione Estremo Oriente un vero pioniere nel tritare, sminuzzare e tagliare. Grazie alle cavità nella lama, gli ingredienti non aderiscono al coltello e finiscono nella pentola in modo sicuro ed elegante.
Caratteristiche principali:
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Lama da 7": coltello Santoku per tagliare, tritare, sminuzzare
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Affilatura a mano: lama larga con angolo di affilatura di 12-15°
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Acciaio Damasco: lama inossidabile e resistente alle macchie composta da 67 strati
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Precisione: codolo pieno e guardia affusolata per una presa perfetta
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Perfettamente bilanciato: impugnatura in fibra di vetro G10, ergonomica e rivettata
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Fascino giapponese: con rivetto a mosaico a 3 metalli nell'impugnatura
- Materiale della lama: acciaio damascato giapponese AUS10 super
- Materiale dell'impugnatura: fibra di vetro G10
- Durezza della lama: 61±1 HRC
- Angolo di affilatura dei bordi: 12-15°
- Acciaio damascato a 67 strati
- Lama inossidabile e resistente alle macchie
- Codolo pieno e guardia affusolata
- Impugnatura con tre rivetti
- Con rivetto a mosaico a 3 metalli nella lama
- Finitura impeccabile: nessuna transizione evidente tra lama, guardia e impugnatura
- 1 x coltello Santoku da 7"
- Manuale per uso e cura in diverse lingue
- Dimensioni totali: 31,8 x 4,6 x 2,4 cm (LxAxL)
- Lunghezza della lama: 17,8 cm (7")
- Spessore della lama: 2,4 mm
- Lunghezza dell'impugnatura: 14 cm
- Peso: ca. 266 g
- Lama da 7": coltello Santoku per tagliare, tritare, sminuzzare
- Affilatura a mano: lama larga con angolo di affilatura di 12-15°
- Acciaio Damasco: lama inossidabile e resistente alle macchie composta da 67 strati
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