[Merce usata] VitAir Friggitrice Aria Calda

Ha superato le mie aspettative! E' riduttivo definirla solamente una friggitrice, anche se questa è la ragione per la quale molti la comprano. E' anche un forno elettrico ventilato,ma operando in uno spazio ridotto rispetto a quello tradizionale che si trova nelle cucine è anche più potente( specialmente la ventola) ed efficiente dal punto di vista del risparmio energetico. Raggiunge quasi immediatamente la temperatura impostata . Come innovativa friggitrice ad aria l'acquisto è pienamente giustificato per la possibilità di ottenere degli ottimi fritti, senza il rischio degli schizzi d'olio bollente della frittura tradizionale. I fritti risultano più salutari in quanto basta pochissimo olio o addirittura senza olio in alcuni casi. Si ha un notevole risparmio nel consumo d'olio. Bastano un paio di cucchiai di olio per 1 Kg di patate, che vanno quindi solo leggermente unte, contro 1-2 litri delle friggitrici tradizionali! Le nostre fritture quindi sono più rispettose dell'ambiente in quanto non avremo più il problema dello smaltimento dell'olio usato. In teoria, se facciamo un confronto tra un fritto tradizionale ottenuto a regola d'arte con l'immersione totale nell'olio bollente ed il fritto ottenuto con questa friggitrice i risultati sono forse leggermente favorevoli a quello tradizionale, ma qui il risultato ottenuto è di tutto rispetto: patatine croccanti fuori ed asciutte dentro! Senza i rischi per la salute( consumo eccessivo di grassi) e per l'incolumità( possibili ustioni da schizzi di olio bollente). Gli odori di fritto sono drasticamente ridotti e si può dire addio alle pulizie della cucina dopo una frittura con la padella... Finalmente possiamo permetterci più spesso una buona frittura! Questo forno però sostituisce alla grande anche il forno tradizionale per i classici prodotti da forno: dolci, torte, pizze, arrosti di carne e pesce, ecc. Ovviamente è di dimensioni ridotte, ma si possono usare teglie e stampi per ciambelle, ecc fino ad un diametro max di 29/30 cm E' fornito anche degli accessori per il pollo allo spiedo e per la cottura a vapore, il che non è scontato perchè altre marche non li forniscono. E' inclusa anche una maxi pinza per poter afferrare in tutta sicurezza il cestello e la griglia caldi. Stavo cercando una friggitrice tradizionale per mia mamma, che si è ustionata un braccio con l'olio bollente mentre friggeva con la padella, ma l'idea della frittura con poco olio è davvero rivoluzionaria è mi ha incuriosito subito. Ero un pò scettico sui risultati, ma devo ricredermi... Il prezzo è ottimo se si considera che altri prodotti simili, ma più costosi, non hanno la possibilità di impostare precisamente la temperatura con il display digitale, il timer programmabile con la chiusura automatica ed il sistema di rotazione con il cestello. Altri modelli hanno una pala rotante, che però per molti alimenti non va bene ed altri ancora non prevedono nè il cestello rotante nè le pale e bisogna rigirare manualmente gli alimenti, aprendo il forno durante la cottura. Qui si può osservare il risultato della cottura senza aprire, a differenza per esempio delle friggitrici ad aria tipo Philips Airfryer. ... il girarrosto ed il cestello rotanti sono uno spettacolo:-)) Klarstein è una buona marca di elettrodomestici( sto usando con piena soddisfazione anche altri prodotti di questa marca ) ed un plauso va anche al venditore per la celerità della spedizione.

Cuoce veramente in maniera sana e senza grassi. Perfezione di cottura veramente notevole, di facilissimo utilizzo e i programmi preimpostati che coprono quasi tutta la gamma di cottura sono fantastici. Di ingombro limitato in relazione a ciò che può fare: le dimensioni sono corrispondenti più o meno a quelle di una grossa macchina panificatrice, è facile da pulire, con gli elementi di cottura ad estrazione che consentono una facile e adeguata detersione. Arriva già con accessori che consentono in pratica di usare la maggior parte dei programmi di cottura, il manuale d'istruzioni è sintetico e in lingua inglese ma comprensibilissimo grazie anche alle figure inserite. La spedizione è stata ultra veloce. Soddisfattissima