Alpha-Royal Japanese Serie - Coltello da pane da 8"

57,99 €* (IVA inclusa)
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  • coltello
  • Nero
Codice articolo: 10038985
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Top Features

  • Lama da 8": coltello da pane per croste dure, torte e molto altro ancora

  • Taglio uniforme: lama con bordo seghettato a 18°

  • Acciaio Damasco: lama inossidabile e resistente alle macchie composta da 67 strati

Descrizione del prodotto

Esclusivi coltelli di precisione in stile giapponese: la serie di coltelli affilati a mano Alpha-Royal Japanese di Zelite Infinity by Klarstein soddisfa standard elevati per ogni arte culinaria. Un totale di 67 strati sovrapposti vanno a formare la lama curva in acciaio damascato giapponese di alta qualità. La struttura perfettamente bilanciata ed ergonomica e l'impeccabile impugnatura in fibra di vetro G10 con triplo rivetto permettono di maneggiare al meglio questi elegantissimi utensili da cucina. Qui, affilatura, durevolezza, peso, controllo e maneggevolezza si combinano con un design eccezionale, perfezionato da un rivetto ornato a mosaico in 3 metalli sull'impugnatura.

Pane fresco con mollica morbida e una crosta molto croccante: il coltello per il pane da 8" con bordo seghettato lo taglia davvero come burro. La lama affilatissima e sicura non ha bisogno di essere affilata e promette una potenza di taglio duratura e affidabile. Con questo coltello da pane potrai tagliare comodamente a pezzetti anche gli ananas più coriacei! Ma anche per pomodori, torte, bagel e frutta morbida, questo coltelloporta gioia in cucina e assicura una capacità di taglio efficace e durevole.

Caratteristiche

  • Materiale della lama: acciaio damascato giapponese AUS10 super
  • Materiale dell'impugnatura: fibra di vetro G10
  • Durezza della lama: 61±1 HRC
  • Bordo seghettato: 18°
  • Lama inossidabile e resistente alle macchie
  • Lama semirigida a 67 strati
  • Codolo pieno e guardia affusolata
  • Impugnatura con tre rivetti
  • Con rivetto a mosaico a 3 metalli nella lama
  • Finitura impeccabile: nessuna transizione evidente tra lama, guardia e impugnatura
Codice articolo: 10038985

Dimensioni & dettagli tecnici

  • Dimensioni totali: 33,9 x 3,7 x 2,4 cm (LxAxL)
  • Lunghezza della lama: 20,3 cm (8")
  • Spessore della lama: 2,4 mm
  • Lunghezza dell'impugnatura: 13,6 cm
  • Peso: ca. 252 g

Incluso nella consegna

  • 1 x coltello da pane da 8"
  • Manuale per uso e cura in diverse lingue

Consegna e spedizione

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Tempi di spedizione: 3 - 5 giorni

Recensioni dei clienti
2 Valutazioni
Valutazione verificata 21/04/2021

Coltello importante per dimensione, sono 23 cm di lama, quindi ci vuole dimestichezza per usarlo. Nonostante la dimensione il peso è accettabile. Affilatissimo e di ottima qualità sia per la lama che per il manico. Provato immediatamente le prime sensazioni sono superlative. Da valutare la tenuta del filo in base all'uso. Per ora si merita un bel 10. Credo che acquisterò altri coltelli di questa serie, magari con qualche offerta, perchè non è proprio economico.

Valutazione verificata 22/03/2021

Uno dei migliori coltelli mai usati