... e ottenere dei vantaggi!
La cappa aspirante è un dispositivo elettrico di fondamentale utilità per garantire la salubrità della tua cucina, in grado di rimuovere grasso, fumi, odori e vapori generati dalla cottura di cibi attraverso una combinazione di filtrazione ed evacuazione dell'aria. Non tutte le cappe cucina hanno le stesse caratteristiche, né sono adatte allo stesso tipo di cucina, e per questo, al momento di fare la tua scelta di acquisto, è bene disporre di alcune informazioni essenziali sulle modalità d’installazione e funzionamento.
Se ad esempio la tua cucina è dotata di canna fumaria per lo scarico dei fumi verso l’esterno, potrai optare per una cappa aspirante, mentre in caso contrario un modello di cappa a ricircolo con filtri interni potrà comunque soddisfare le tue esigenze di purificazione dell’aria. Su Electronic Star trovi un ampio assortimento di modelli di cappa cucina; che tu cerchi una cappa da incasso, cappe a parete, sottopensile o cappe a isola, in grado di combinare funzionalità e design regalando un nuovo look alla tua cucina, non devi fare altro che scoprire le nostre offerte e lasciarti ispirare.
Generalmente, il funzionamento delle cappe da cucina avviene in due modi:
In secondo luogo, è possibile effettuare classificare le cappe aspiranti anche in base alla tipologia d’installazione e alla loro forma:
Quando scegli una cappa per la tua cucina, è bene considerare alcuni aspetti tecnici che possono incidere sulle prestazioni del dispositivo, in relazione alle caratteristiche della tua cucina. Tra le variabili da considerare:
Per calcolare la potenza del motore di cui hai bisogno, puoi usare realizzare la seguente formula molto facilmente:
moltiplica i metri quadrati della cucina per la sua altezza e, una volta ottenuto il volume, moltiplicalo di nuovo per 12 giri/ora, valore che equivale ai metri cubi (m3) del motore. Ad esempio, se la tua cucina è di 10 metri quadrati ed è alta 2,40 m, il risultato sarà: 10 x 2,40 x 12 = 288 m3
Pertanto, per garantire l’efficienza minima sarà necessaria una cappa cucina con capacità di aspirazione di 288 m3/ora. Tuttavia, è sempre consigliabile installarne una più potente del necessario perché, per poter aspirare correttamente, non sarà necessario impostarla per lavorare alla massima velocità e, quindi, farà meno rumore.
È importante verificare il diametro richiesto dal modello di cappa aspirante scelto, soprattutto perché se la canna fumaria della cucina è più stretta, la cappa non funzionerà bene. In realtà, sarebbe controproducente in quanto la capacità d'aria che la cappa può aspirare non passerebbe attraverso il tubo e il fumo ritornerebbe in cucina, perdendo così la capacità di aspirazione e aumentando il rumore.
Una volta individuato lo spazio a disposizione e la potenza necessaria per scegliere la cappa giusta, devi individuare tipo di design che meglio si adatta agli elementi della tua cucina. Così come avviene per altri elettrodomestici quali forni e frigoriferi, molte cappe aspiranti sono progettate non solo per garantire la massima funzionalità, ma anche per aggiungere un tocco estetico in più per completare la decorazione della tua cucina.
I modelli principali di cappe da cucina sono montati a parete, sia in orizzontale che con un'inclinazione verso la zona di cottura. Le cappe a isola sono progettate per le cucine i cui fuochi non hanno pareti attorno, e in questo caso la cappa è fissata al soffitto con una struttura e una rifinitura, generalmente in acciaio inox. Le cappe aspiranti extrapiatte sono di solito attaccate o incassate nel muro o in un'unità alta, e possono essere fisse o rimovibili per coprire più superficie quando si sta per cucinare, ed essere rimesse a posto dopo l’uso, per occupare meno spazio.