Zelite Infinity by Klarstein

Comfort Pro Series - Coltello per disossare da 6"

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Caratteristiche principali
  • Lama da 6": coltello Gokujo per disossare e sfilettare la carne
  • Super affilata: lama temprata con angolo di affilatura di 15-18°
  • Molatura cava: per evitare l'aderenza e lo strappo degli alimenti durante il taglio

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Comfort Pro Series - Coltello per disossare da 6", 56 HRC, molatura cava, acciaio inox

I coltelli perfetti per chef amatoriali, professionisti e tutti coloro che sanno apprezzare lame ben affilate! La serie di coltelliComfort Pro di Zelite Infinity by Klarstein combina estrema affilatura, alta qualità e maneggevolezza con un look di classe, per tagliare, tritare o pelare con la massima facilità. Le lame in acciaio inox tedesco di alta qualità del marchio Thyssenkrupp sono dure, flessibili e affilate come rasoi. Grazie alla transizione priva di giunture e bordi tra lama e guardia e alle impugnature ergonomiche bilanciate possono essere impugnati comodamente e permettono di realizzare tagli di precisione perfetti.

Il coltello per disossare da 6" Comfort Pro di Zelite Infinity by Klarstein, con la sua lama leggermente ricurva, è ispirato al coltello giapponese Gokujo e permette di disossare e sfilettare la carne con la massima precisione. La molatura cava del coltello per sfilettare supporta al meglio il taglio della carne, evitando che aderisca alla lama o che si strappi. Per completare al meglio la tua collezione di coltelli o per fare un regalo a tutti gli appassionati dell'universo culinario.

Dettagli prodotto

Caratteristiche principali:

  • Lama da 6": coltello Gokujo per disossare e sfilettare la carne
  • Super affilata: lama temprata con angolo di affilatura di 15-18°
  • Molatura cava: per evitare l'aderenza e lo strappo degli alimenti durante il taglio

Caratteristiche:

  • Materiale della lama: acciaio inox Thyssenkrupp X50CrMoV15
  • Materiale dell'impugnatura: ABS
  • Durezza della lama: 56±2 HRC
  • Angolo di affilatura dei bordi: 15-18°
  • Lama inossidabile e resistente alle macchie
  • Molatura cava
  • Finitura impeccabile: nessuna transizione evidente tra lama, guardia e impugnatura

Fornitura:

  • 1 x coltello per disossare da 6"
  • Manuale per uso e cura in diverse lingue

Dimensioni:

  • Dimensioni totali: 27,5 x 3,4 x 2,8 cm (LxAxL)
  • Lunghezza della lama: 15,2 cm (6")
  • Spessore della lama: 2,4 mm
  • Lunghezza del manico: 12,3 cm
  • Peso: ca. 136 g

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Comfort Pro Series - Coltello per disossare da 6"

  • Lama da 6": coltello Gokujo per disossare e sfilettare la carne
  • Super affilata: lama temprata con angolo di affilatura di 15-18°
  • Molatura cava: per evitare l'aderenza e lo strappo degli alimenti durante il taglio
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