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Macchine per conserve e dispenser per bevande

Se ti piace preparare conserve di frutta e verdura da tenere in scorta per mesi o addirittura anni, una macchina per conserve è la soluzione ideale. Rispetto alle pentole tradizionali, questo dispositivo ti permette di risparmiare tempo e fatica. Scopri cosa sono esattamente le macchine per conserve o dispenser per bevande, come vengono spesso chiamate, come funzionano e quali sono le loro peculiarità.

Macchine per conserve e dispenser per bevande - tutto ciò che c'è da sapere

Se il tuo giardino produce più frutta e verdura di quella che riesci a mangiare, hai la possibilità di conservarla con un'apposita macchina per conserve. Potrai preparare e conservare a lungo gli alimenti più disparati, come:

  • Marmellata
  • Ketchup
  • Chutney
  • Insaccati e piatti a base di carne

Molti se la ricordano nella cucina della nonna. Questi dispositivi, che esistono da diversi decenni, stanno vivendo un vero e proprio comeback e presentano ormai caratteristiche straordinarie. Non c'è da sorprendersi, dato che ti permettono di gustare il tuo raccolto o le spese abbondanti anche in inverno.

Consentono inoltre di preparare anche il vin brulé, il tradizionale vino speziato dei mercatini di Natale, e tante altre bevande calde, come il tè. Per questo sono dotati anche di un rubinetto di erogazione e di una funzione integrata per mantenere il calore.

Come funzionano le macchine per le conserve e quali sono le loro caratteristiche?

Una macchina per le conserve ti consente di risparmiare un sacco di lavoro. Basta mettere all'interno i barattoli con i tuoi prodotti da conservare, riempire la pentola d'acqua e selezionare durata e temperature desiderate. A tutto il resto ci pensa il dispositivo. Tutto questo è possibile anche senza conservanti chimici. Il coperchio viene sigillato dalla sottopressione che si forma e il contenuto di barattoli viene messo sottovuoto sterilmente. Il dispositivo funziona in modo automatico. Mantiene la temperatura selezionata e si spegne al termine del tempo impostato. Dato che viene alimentato elettricamente, non c'è bisogno di un fornello. Sul fondo si trova una resistenza per riscaldare l'acqua. Diverse funzioni assicurano il massimo comfort, come ad esempio:

  • Griglia di appoggio
  • Coperchio con sistema di chiusura
  • Protezione contro il surriscaldamento
  • Pentola con termometro
  • Regolazione della temperatura
  • Durata impostabile
  • Timer
  • Schermo digitale integrato
  • Impugnature cool-touch

Acquistare macchine per conserve & dispenser per bevande - diverse tipologie

Nel nostro shop online trovi diverse macchine per conserve/dispenser per bevande. Scegli il prodotto con la capacità che desideri, ad esempio:

  • Biggie Small - Macchina per conserve/dispenser per bevande: 16 litri
  • Abbey 25 - Macchina per conserve/dispenser per bevande: 25 litri
  • KonfiStar 40 - Macchina per conserve digitale/dispenser per bevande: 40 litri
  • Abbey 60 - Macchina per conserve/dispenser per bevande: 60 litri

Con una capacità di 30 litri, puoi preparare fino a 14 vasetti da un litro in ogni ciclo. Una pentola da 16 litri è adatta a un massimo di sette barattoli da un litro. I dispositivi in acciaio inox sono caratterizzati da un'ottima conduzione del calore, hanno un aspetto raffinato e risultano robusti e durevoli.

Acquistare una macchina per conserve/dispenser per bevande - quale scegliere?

Scegli un modello del volume e con le funzioni che preferisci: i dispositivi 2 in 1 possono essere utilizzati per le conserve o, grazie al rubinetto di erogazione, come dispenser per bevande come tè, punch o vin brulé. I dispositivi con controllo digitale sono più rari. Una macchina per conserve con termometro risulta particolarmente vantaggiosa. In linea generale, potrai scegliere tra diverse funzioni.

FAQ

Cos'è una macchina per conserve?

Questo dispositivo è composto da una pentola di diverse dimensioni, che viene collegata a una presa elettrica e può essere utilizzata quindi senza fornello. Nel fondo c'è una resistenza per il riscaldamento e sono integrati un termostato e una griglia d'appoggio interna. La pentola ti permette di preparare conserve con diversi alimenti, come frutta, verdure o carne, che potrai conservare a lungo.

Quali sono i vantaggi di una macchina per conserve?

La pentola facilita la preparazione delle conserve. Ha un grande volume e permette di impilare i vasetti. Mantiene la temperatura giusta e, nel caso dei modelli dotati di timer, controlla la durata. Durante il funzionamento vengono eliminati i microorganismi e l'interno dei vasetti viene conservato sterilmente. Grazie alla spina elettrica, puoi portare la pentola ovunque. Non ti serve alcun fornello. I dispositivi sono caratterizzati da diverse funzioni, come protezione contro il surriscaldamento, regolazione della temperatura e impugnature termoisolate.

Qual'è la differenza tra una macchina per conserve e un dispenser per bevande?

Le macchine per conserve pure sono spesso prive di rubinetto di erogazione per bevande, come tè o vin brulé. I dispenser per bevande permettono anche di preparare conserve. Così hai due dispositivi in uno.
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